محسّن كيك جل برافكو – لتحسين القوام والارتفاع والطراوة
محسّن الكيك الجل من برافكو هو منتج احترافي يُستخدم لتحسين جودة الكيكات في المخابز التجارية والمصانع.
يعمل على زيادة الطراوة والارتفاع وتحسين القوام والملمس، كما يساعد على الحفاظ على رطوبة الكيك لفترة أطول.
مناسب لجميع أنواع الكيك الإسفنجي والكيك الجاهز والمافن، ويُستخدم بكميات صغيرة ضمن الخلطة.
🟩 المميزات :
- يعزز طراوة الكيك ويطيل مدة بقائه طازجًا
- يُحسّن القوام والارتفاع والتماسك
- يُستخدم بكميات صغيرة داخل الخلطة
- مثالي للمخابز التجارية والمعامل الغذائية
- متوفر بشكل جل سهل الاستخدام والدمج