اللوز المطحون هو مكون أساسي في وصفات الحلويات والمخبوزات الفاخرة. يتميز بقوامه الناعم ونكهته الغنية التي تضيف طابعًا مميزًا للكيك، البسكويت، المعجنات، والماكرون. كما يُعد خيارًا ممتازًا لوصفات خالية من الجلوتين ومصدرًا للبروتين والدهون الصحية.
🟩 المميزات :
- قوام ناعم ممتاز للمزج في العجائن
- نكهة طبيعية غنية من اللوز
- مثالي للوصفات الخالية من الجلوتين
- غني بالبروتين والدهون الصحية
- يستخدم في المخبوزات، الحلويات، والماكرون