خليط دقيق مخبوزات برافكو T-55 بتركيبة متوازنة من البروتين والغلوتين، مثالي لإنتاج الخبز والمعجنات الأساسية. يمنح العجين مرونة وقوامًا متناسقًا، ويضمن حجمًا ممتازًا وقشرة ذهبية جذابة، مناسب للمخابز والمطاعم التجارية.
🟩 المميزات :
- تركيبة متوازنة من البروتين والغلوتين لتحسين القوام
- يمنح العجين مرونة وسهولة في التشكيل
- إنتاج خبز وحجم متناسق مع قشرة ذهبية جذابة
- مناسب للمخابز والمطاعم التجارية